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Chignin Bergeron Cuvée Les Filles 2012 ~ Domaine Gilles Berlioz

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En recherchant sur le web ce qui se dit sur le cépage Chignin-Bergeron que nous ne connaissions pas, on lit que c’est un vin blanc qui utilise le cépage roussanne, localement appelé le bergeron. Son AOC chignin-bergeron a été obtenue en 1973 et couvre une partie du territoire communal et s’étend sur les villages de Francin et Montmélian. Vous l’avez compris, nous sommes en Savoie. Au premier abord, le vin délivre une superbe robe jaune clair ! Au nez: miel et fruit on y retrouve aussi acacia et aubépine accompagnés d’une pointe de beurre. En bouche : c’est rond, plutôt gras, des notes de pêche, c’est long dans un volume assez bluffant. Le tout enrobé de fruits exotiques au miel.

Plus d’information sur le Domaine Gilles Berlioz l’excellent site: la passion du vin Le choix de l’étiquette est excellent, c’est un peu les drôles de dames du pinard

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