Auteur: Jean-Hugues

LE FILM : VINO VERITAS - Toutes les dates des avant-premières

LE FILM : VINO VERITAS – Toutes les dates des avant-premières

Fidèle photographie du monde viticole en 2016, Vino Veritas est un formidable témoin de l’amnésie générale dans laquelle nous vivons depuis 50 ans. Pascal Obadia nous livre un film sincère et équilibré, à la façon d’un road movie dans lequel chacun explique avec franchise et parfois crédulité les raisons qui motivent chaque viticulteur, soit à continuer comme si de rien n’était, soit à aller vers plus de nature et vers un plus grand respect de l’environnement et de nous-mêmes. TOUTES LES DATES DES AVANT-PREMIÈRES FIN OCTOBRE >vendredi 28 octobre au ★ Cinéma les Lumieres à Vitrolles en présence du réalisateur avec l’association agribio13 contact: marie.bailleul@ville-vitrolles13.fr EN NOVEMBRE Tournée en Alsace >Vendredi 4 novembre séance à 20H au : ★ Cinéma Forum de Sarreguemines en présence du réalisateur contact: cinemaforum@wanadoo.fr >Samedi 5 novembre 2016 2 séances aux : ★ Ciné Cubic à Saverne séance à 16h30 en présence du réalisateur contact: cinecubic@orange.fr ★ Cinéma CinéSar à Sarrebourg séance à 20h en présence du réalisateur contact: cinesar@orange.fr >Dimanche 6 novembre séance à 17h au : ★ Cinéma …

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Vendanges Solidaires : soutenons les vignerons !

En 2016, certains vignobles du Beaujolais, de Bourgogne, de Loire ou du Languedoc ont dû affronter à la fois le gel puis la grêle et la sécheresse. Sur les terroirs de Pic-Saint-Loup, Fleurie, Morgon, Chablis et Menetou-Salon pour ne citer qu’eux, certains de nos amis vignerons ont perdu de 70 à 100 % de leur récolte. Une année entière de travail ruinée par une nuit de gel ou 15 minutes de grêle. Des professionnels du vin (restaurateurs, agents, cavistes), qui travaillent avec nombre des vignerons sinistrés ont décidé de leur venir en soutien. Ils se sont regroupés pour créer l’association Vendanges Solidaires. Du 3 au 23 octobre, pour toute bouteille achetée dans l’un de leur établissement, 2 euros seront reversés aux vignerons sinistrés (1 euro pris en charge par le restaurateur, 1 euro par le client intégré au prix de la bouteille). Bravo les Vendanges Solidaires ! Les restaurants participants sont loin de chez vous ? Pas de souci, il y a aussi la cagnotte en ligne ! SOUTENEZ LES VIGNERONS, FAITES UN DON ! …

Vivent les vins libres - dégustation à New-York & à Montréal !

Vivent les vins libres – dégustation à New-York & à Montréal !

Amis américains et canadiens : les vignerons naturels arrivent ! Pour une fois, c’est de l’autre côté de l’atlantique que les vignerons libres feront découvrir tout leur talent. Où et quand ? Les 28 et 29 février prochains à New-York puis le 6 mars 2016 à Montréal . En voilà une super idée ! Cette initiative du restaurant Que Du Bon ne nous laisse pas indifférents car elle correspond à la démarche que nous avons amorcée avec toute l’équipe de On Boit Quoi Ce soir ? depuis quelques mois. S’ouvrir au monde en rédigeant des billets en français et anglais, c’est vachement bien. Il est vrai que, pour le moment, nous sommes restés timides sur le sujet. Il faut dire que notre actualité est aussi celle du lancement de l’application Raisin, dont nous parlerons plus longuement prochainement. Mais revenons à notre sujet. Ce ne sont pas une mais deux dégustations qui auront lieu avec un casting plutôt impressionnant, où la Loire sera à l’honneur. Bien évidemment, le but est aussi de pouvoir échanger avec les homologues américains, qui eux aussi …

Mardi 8 décembre au Rubis, exposition Pierre Mortel comme son nom l'indique

Exposition Mortel (Pierre) au Rubis !

Le Rubis, ce ne sont jamais les derniers à promouvoir les talents. Lors de la dernière exposition, c’était un sombre inconnu qui dévoilait toute sa maîtrise, un certain Michel Tolmer 😉 Mon emploi du temps étant saturé, je vole ici et sans scrupule la présentation que Michel a rédigé au sujet de Pierre Mortel ! Venez, c’est ce soir à partir de 18 heures. N’hésitez pas, au Rubis on y boit et on y mange super bien !!!! Vous aurez peut-être repéré un indice : Mortel, c’est l’anagramme de Merlot et au cas où ça ne suffirait pas, précisons que Pierre Mortel est le fils du frère de l’ami d’un vigneron de Fronsac dont le cépage majoritaire est le… merlot. Troublant, n’est-ce pas ? Quand une exposition est entourée d’un tel faisceau de coïncidences, pas besoin d’être Andy Warhol pour prédire que ça va être du lourd, de l’excitant, peut-être même l’acte fondateur d’un nouveau Grand Mouvement artistique comme le constructivisme, l’Arte Povera ou Glougueule. Hein ? Comment ? Mais oui, absolument, l’Arte Povera peut …

Naturisme 2015

La dégustation NATURISME Edition automne/hiver 2015

Une nouvelle fois cette année, il faudra choisir entre le salon des vignerons Indépendants et Montreuil. Dans notre cas, aucun doute sur la destination. Ce sera NATURISME par L’AMITIÉ RIT. Et oui, dans la vie, il faut faire des choix et en matière de vin, on a fait les nôtres depuis un bon moment. Et pour cause, regardez-moi ce casting de dingue ! Parce qu’on a déjà bu certains de leurs vins, on vous met le lien vers la dégustation, quand elle existe. Il reste encore beaucoup de vins pour lesquels on doit faire un billet. MICHÈLE AUBERY (GRAMENON) : moi je dis qu’Il Fait Soif ! (Rhône Sud) FABIEN BOISARD (DOMAINE DU MORTIER) : les vins du Mortier, ce ne sont pas des vins de chantier (très mauvaise cette blague), non, c’est même tout l’inverse, on a hâte ! PHILIPPE ET TONY BORNARD : que nous ne connaissons pas. CHRISTELLE ET RAPHAEL CHAMPIER : avec eux, on part en Brouilly 😉 JEAN-FRANCOIS COUTELOU (MAS COUTELOU) : BIM! du grand à l’horizon avec des jus …

Où fêter l’arrivée du Beaujolais Nouveau 2015 à Paris ?!

Où fêter l’arrivée du Beaujolais Nouveau 2015 à Paris ?!

« Paname, si tu souriais j’aurais ton charme, si tu pleurais j’aurais tes larmes, si on t’ frappait j’ prendrais les armes ». Paname, jeudi, on ira défier la bêtise, on ira soulager nos âmes, Paname on t’aime, le vin nouveau, le vin primeur, le Beaujolais, on le fêtera à Paris, comme il se doit ! Liste et carte non exhaustive des lieux où il faut se rendre pour boire bon et sain, naturellement, à Paris ! Mercredi 18 Novembre : À L’Annexe : Soirée oeno-échangiste. Vous ne savez pas ce que c’est ? Allez lire notre article sur l’échangisme des amateurs de vins natures. A minuit, on passera en mode Beaujolais Village, celui de Sylvère Trichard 😉 Jeudi 19 Novembre : Le Lapin Blanc fêtera ses 3 années et comme on rigole pas trop au Lapin, c’est une fête qui se déroule sur 3 jours : 19 novembre: LES 3 ANS – JOUR 1 : La fête des primeurs 20 novembre: LES 3 ANS – JOUR 2 : La Boom 21 novembre: LES 3 ANS – …

Pampois 2014 - Nicolas Reau

Pompois 2014 – Nicolas Reau

Le Cabernet Franc, ce n’est pas toujours un cépage qui nous plait. Mais c’est vrai que, lorsqu’il vient de la Loire et quand c’est aussi bien fait qu’un superbe bouquet de fleurs, ON AIME ! Et là, on aime, car c’est ample et généreux ; au nez, c’est comme une salade de fruits rouges où l’on aurait mélangé cassis et framboises avec une légère pointe de poivron, le tout plongé en plein sous-bois. Attendez, c’est pas fini. Élevé 7 mois en cuve inox puis en bois, c’est la fraîcheur qui domine en bouche, avec un soupçon de tanin, toujours subtil sur une tendre touche de lichen et de terre. C’est frais, gouleyant, simple et on aime quand le vin coule aussi facilement. Avec une buvabilité qu’on évalue à 90%, soyez prêts à vous faire plaisir. Nicolas Réau fait aussi de superbes vins blancs et notamment certaines cuvées en amphores que je trouve très très réussies. C’est certain, on fera d’autres billets sur ce vigneron discret qui vaut vraiment le détour.

Mimi, Fifi & Glouglou. Dégustateurs de combat

Mimi, Fifi & Glouglou 2 : le retour, près de chez vous !

On l’attendait, on n’osait même plus y croire, mais ce jour approche : Mimi, Fifi & Glouglou 2 est là ! La sortie est annoncée pour le 22 octobre. Pour avoir vu quelques planches de ce nouvel opus, on vous rassure, tous les ingrédients du premier numéro sont réunis et ce sera fantastique. L’autre bonne nouvelle c’est aussi que Michel est en tournée ! Dates : Jeudi 22 octobre de 18h à 22 h à la Quincave, Paris 6 Samedi 24 octobre dès 16h à La Cave des Papilles, Paris 14, Dimanche 1er et lundi 2 novembre au Salon rue89, Lyon 2, Jeudi 5 novembre dès 18 h à la librairie Artazart, Paris 10 Samedi 7 et dimanche 8 novembre au Salon Bains de Jouvence, Mulhouse Samedi 14 et dimanche 15 novembre à la librairie Athenaeum, Beaune Samedi 21 novembre dès 10h à la librairie Les Grands chemins, Lisieux Samedi 28 novembre dès 17h à la librairie La petite lumière, Paris 14 Dimanche 29 novembre au Salon Vini, Birri, Ribelli, Bruxelles Dimanche 6 décembre dès …