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Vivent les vins libres - dégustation à New-York & à Montréal !

Vivent les vins libres – dégustation à New-York & à Montréal !

Amis américains et canadiens : les vignerons naturels arrivent ! Pour une fois, c’est de l’autre côté de l’atlantique que les vignerons libres feront découvrir tout leur talent. Où et quand ? Les 28 et 29 février prochains à New-York puis le 6 mars 2016 à Montréal . En voilà une super idée ! Cette initiative du restaurant Que Du Bon ne nous laisse pas indifférents car elle correspond à la démarche que nous avons amorcée avec toute l’équipe de On Boit Quoi Ce soir ? depuis quelques mois. S’ouvrir au monde en rédigeant des billets en français et anglais, c’est vachement bien. Il est vrai que, pour le moment, nous sommes restés timides sur le sujet. Il faut dire que notre actualité est aussi celle du lancement de l’application Raisin, dont nous parlerons plus longuement prochainement. Mais revenons à notre sujet. Ce ne sont pas une mais deux dégustations qui auront lieu avec un casting plutôt impressionnant, où la Loire sera à l’honneur. Bien évidemment, le but est aussi de pouvoir échanger avec les homologues américains, qui eux aussi …

Mardi 8 décembre au Rubis, exposition Pierre Mortel comme son nom l'indique

Exposition Mortel (Pierre) au Rubis !

Le Rubis, ce ne sont jamais les derniers à promouvoir les talents. Lors de la dernière exposition, c’était un sombre inconnu qui dévoilait toute sa maîtrise, un certain Michel Tolmer 😉 Mon emploi du temps étant saturé, je vole ici et sans scrupule la présentation que Michel a rédigé au sujet de Pierre Mortel ! Venez, c’est ce soir à partir de 18 heures. N’hésitez pas, au Rubis on y boit et on y mange super bien !!!! Vous aurez peut-être repéré un indice : Mortel, c’est l’anagramme de Merlot et au cas où ça ne suffirait pas, précisons que Pierre Mortel est le fils du frère de l’ami d’un vigneron de Fronsac dont le cépage majoritaire est le… merlot. Troublant, n’est-ce pas ? Quand une exposition est entourée d’un tel faisceau de coïncidences, pas besoin d’être Andy Warhol pour prédire que ça va être du lourd, de l’excitant, peut-être même l’acte fondateur d’un nouveau Grand Mouvement artistique comme le constructivisme, l’Arte Povera ou Glougueule. Hein ? Comment ? Mais oui, absolument, l’Arte Povera peut …

Mimi, Fifi & Glouglou. Dégustateurs de combat

Mimi, Fifi & Glouglou 2 : le retour, près de chez vous !

On l’attendait, on n’osait même plus y croire, mais ce jour approche : Mimi, Fifi & Glouglou 2 est là ! La sortie est annoncée pour le 22 octobre. Pour avoir vu quelques planches de ce nouvel opus, on vous rassure, tous les ingrédients du premier numéro sont réunis et ce sera fantastique. L’autre bonne nouvelle c’est aussi que Michel est en tournée ! Dates : Jeudi 22 octobre de 18h à 22 h à la Quincave, Paris 6 Samedi 24 octobre dès 16h à La Cave des Papilles, Paris 14, Dimanche 1er et lundi 2 novembre au Salon rue89, Lyon 2, Jeudi 5 novembre dès 18 h à la librairie Artazart, Paris 10 Samedi 7 et dimanche 8 novembre au Salon Bains de Jouvence, Mulhouse Samedi 14 et dimanche 15 novembre à la librairie Athenaeum, Beaune Samedi 21 novembre dès 10h à la librairie Les Grands chemins, Lisieux Samedi 28 novembre dès 17h à la librairie La petite lumière, Paris 14 Dimanche 29 novembre au Salon Vini, Birri, Ribelli, Bruxelles Dimanche 6 décembre dès …

Les 10 plus beaux Gifs animés sur le vin

Les 10 plus beaux Gifs animés sur le vin

Allez, petite pause ! Voici les meilleurs, les plus originaux et les plus beaux Gifs animés sur le vin trouvés sur la toile Dans cet article, vous ne trouverez pas de gifs filmés, donc pas d’extraits de films, mais des vrais Gifs animés, réalisés par des artistes. L’homme et sa bouteille Si nous sommes ce que nous mangeons, nous sommes sûrement aussi ce que nous buvons. De là à devenir ce que nous buvons, il n’y a qu’un pas. Source : http://www.tumblr.com On boit un coup James Kerr Alias Scorpion Dagger réalise des collages, principalement sur la base de peintures de la Renaissance. Comme on adore, vous avez ici toutes celles qui concernent celles liées au vin. Source : http://scorpiondagger.tumblr.com Boire du vin dans sa baignoire, c’est bien aussi ! Ce n’est pas une pause kik-kat, mais un wine break ! Même si l’humeur n’y est pas. Source : http://scorpiondagger.tumblr.com Bar à vin – Lap Dance & Strip-Club Attention, il y a de l’ambiance et c’est tout un concept que de pouvoir réunir un Bar …

"La Solitude Du Buveur de Fond" de Michel Tolmer au Rubis - Paris

« La Solitude Du Buveur de Fond » exposition de Michel Tolmer au Rubis – Paris

L’exposition : « La Solitude Du Buveur de Fond » de Michel Tolmer débute aujourd’hui jusqu’au 23 décembre 2014. Les dernières créations de l’artiste sont colorées, joyeuses et festives, c’est beau et poétique. Sans oublier la petite visite au restaurant Le Rubis où vous pourrez aussi vous régaler de la très bonne cuisine et de l’excellente carte des vins. Que demander de plus ? Le Rubis 14 Rue Léopold Bellan, 75002 Paris, France Téléphone :+33 9 84 39 42 49

Idées cadeaux de Noël pour amateurs de vins

Idées cadeaux de Noël pour amateurs de vins naturels !

Voici nos super idées cadeaux très œnologiques pour Noël 2014 ! Vous avez des amateurs de vins naturels dans votre entourage ? Parfait, on va pouvoir vous aider, c’est parti ! # Wine Breather : la carafe qui oxygène très, très bien ! Vous venez d’ouvrir votre bouteille et votre vin a besoin de s’aérer afin de fournir son potentiel aromatique maximal. C’est super simple à faire avec cette carafe qui amplifie l’oxygénation. Mais nous n’allons pas épiloguer, la vidéo (ci-contre) parle d’elle-même. Le fabriquant revendique une oxygénation 10 fois supérieure à la normale, on ne sait pas si c’est vrai mais nous en avons une depuis un moment et cela fonctionne très bien et nous ne pourrions plus vivre sans. Elle est plutôt belle et elle fera impression auprès des gens qui n’en ont jamais vu, surtout lorsque vous renversez la bouteille tête-bêche et verrez le vin s’écouler doucement. Vous pouvez l’acheter les yeux fermés. La liste des revendeurs est ici http://menu.as/retailers (select country > France). Prix : 50 euros environ – Cible : …

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Instagram & Vin naturel : les comptes à suivre ABSOLUMENT !

Avec Instagram, on peut rapidement prendre une photo de ce que l’on boit et facilement la partager avec tous les gens avec qui vous êtes en relation, c’est simple et immédiat. Amateurs de vins natures, voici notre top des gens qui partagent leur amour des vins vivants. Pour définir ce top, on s’est un peu arraché les cheveux. Au final, on a opté pour les profils qui partageaient le plus souvent sur les vins natures ou les acteurs du monde du vin. En gros, c’est la victoire des bouteilles! C’est parti!!! Instagram : #1 Sans conteste le plus impressionant, avec du très lourd parmi les références : « Patrick Cappiello Wine Director/Partner of Pearl & Ash Restaurant and Renegade Wine Dinner. Living life like I mean it. LES, NYC http://patrickcappiello.com » Instagram : #2 De part la variété et le nombre de publications en provenance du Japon : « écru_tatsuya Fukuoka Japan. http://ecru-tenjin.com http://facebook.com/ECRU.tenjin » Instagram : #3 Nul besoin de le présenter, Antonin, alias le Vindicateur, contribue largement à alimenter le flux Instagram en bonnes bouteilles : « Antonin …

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On a bu quoi en 2013 ? Notre TOP 15 des vins naturels

Et voilà, nous y sommes, l’année 2014 débute et déjà on se retourne pour faire un point sur l’année passée. En 2013, on a rencontré des vignerons et des vigneronnes, on est allé les voir, on a goûté plein de choses superbes. Car oui, ces vins que l’on dit naturels, on les aime, on les adore ! La chose incroyable pour nous c’est que l’activité sur le site débute en Mai (et pourquoi ? Trop de travail…) et par une visite d’une maison d’hôte à Saumur dans laquelle on aimerait vite retourner : L’Ami Chenin, on y a superbement mangé et découvert des vins bluffants et tous les gens rencontrés étaient formidables. On en profite aussi pour visiter le Domaine du Clos Crystal, pour ceux qui ne savent pas de quoi l’on parle, nous dirons que c’est un domaine dans lequel on fait passer la vigne à travers un mur afin de garder le pied au nord et les grappes au soleil, ce qui permet d’obtenir un vin frais, gouleyant et distingué, un vin de …